Del Patrón

Sal ahumada, sal kosher, pimienta, ajo y cebolla.

Para este sazonador me inspiré en los sabores y especias de los 80's de mi niñez.

En Texas, la carne de res se asaba con sal, pimienta, ajo y cebolla. Los ingredientes utilizados en los restaurantes Steak house eran de la más alta calidad.

Esta es mi receta favorita para asar o ahumar.